Pålæg i den selvforsynende landsby
Pålægsgruppen i den selvforsynende landsby laver pålæg, syltning og saftpresning.
Status for 2006
Gruppen begynder så småt med (18-04-2006):
- Leverpostej 20 kg.
- Rullepølse 4 stk.
- Syltede rødbeder 10 kg.
- Kyllinge leverpostej 3 kg.
- Humus 15 kg.
- 24 glas syltede rababer kompot (22-05-2006)
Gruppen består af
Annette Sofie Mai Johanne Rasmus Måske Jacob
Næste års målsætninger:
Lave humus, bønnepostej og andre vegetarpålæg til fryseren. Sylte rødbeder, drueagurker, asier og lave pickles. Kødpålæg
Resten af pålægs timeforbruget må afhænge ambitionsniveauet fra hele foreningens side. Hver ny pålægsprodukt kræver en opstartsfase som er tidskrævende